樱桃苑

前往印度之前，代理签证的旅游公司给我们一份备忘录。其中很重要两条是：1、 在印度摇头表示同意，点头表示反对。2、印度的传统饮食是手抓饭，但他们的左右手分工极严。如左手是用来吃饭的，右手是用来处理污秽之事的。（印度人上厕所不用卫生纸，边上放个小水杯，如厕完后用右手洗干净。）关于这两项，我在出发前好好练习了一番。不过，事实证明，以上两项也只是中下阶层印度人的传统习俗。对我们这些老外来说，基本无禁忌要求。但还是让我们对进入印度这个古老的佛教国家有些忐忑不安。

惊诧印度机场--

我们是从尼泊尔的加德满都坐飞机前往印度首都新德里，尼泊尔的飞机师水平极差，降落时来了个战斗机式的后空翻，一片惊叫声中，“嘭嘭嘭”三声跳珠式落地滑行，全飞机的乘客在飞机停稳后，不禁纷纷鼓掌，为我们终于惊魂着地，还能活着抵达印度。第一感觉是，进出印度实在太让人勉为其难了，进出印度的海关，我估计我们一共被搜了六次身，下飞机一次，出海关一次，拿行李再一次，出境也是同样如此。而且，同其它国家有所不同的是，不知是印度人信不过探测仪还是他们根本不懂用探测仪，他们搜身是用手进行。Ladies左边，Gentlemen右边，手法也极粗鲁，特别是Ladies的官员，简直是用摸的手法，而且一点不顾及女士隐蔽部位的珍惜性。同行的李林大叫：这种职位给我三百倍的工资我也不干，一天要摸上百个同性身体，不吐才怪呢。

过海关时，我还碰到一件咄咄怪事。我把护照递给检查官，他居然给我来了句：“give Me how much？”我没反应过来，“what？”他又说了一句，“give me how much？”我愣在那里，半天出不了声，一是怀疑自己理解错了，二是不知给的话该给多少钱。刚好旁边有个他们的工作人员踱步过来，那个要钱的检查官不便多说什么，只好愤然重声敲了一个印章给我，让我出关了。

印度人真可谓是文明古国，感觉那里人民含蓄且深沉。我们刚从热情洋溢的尼泊尔而来，感染了一身的谦和气息，吃饭时见到印度的侍者，赶紧迎上笑脸，双手合十地用上当地问候语：“NAMASDIE（你好！）”。不想，侍者面无表情，毫无反应。再看对面桌上的一些看似上层社会的印度人，也是一脸严肃，不拘一笑。于是我们估计，印度人大概都是非常忧国忧民的，日夜思考着如何强国健民，所以一脸沉重。

在印度，最无奈的是所到之处总有热情的印度人向我问好：“Ｈｅｌｌｏ，Ｊａｐａｎ！”他们都认为我们是日本人。在德里的月台上，一群印度人不厌其烦地猜测我来自何方：“日本？台湾？韩国？新加坡？”我忍无可忍朝他们大吼：“CHINA”他们都先惊讶地瞪大了眼，然后缓缓摇头。印度人受政府的影响，都认为中国比印度落后，而且经常与他们有边境之争。如我们在机场报摊就看过一本书，封面就是“MAND IN CHINA”，副标题就是“CHINA is a paper tiger！--中国是只纸老虎”。于是，我们一般在表现良好时，就很自豪地说：“I’m Chinese”。做点小坏事时，如不想买东西，零限度大杀其价，就说“I’m Japanese。”

在任何城市，都有很多要饭的人，多是儿童。我们的导游没到景点根本不敢放我们下车，我发现我们在印度都成了“钞票”的代名词，一下车，成群的乞儿或小贩围上来：“HELLO Money，HELLO Money。”紧紧地跟着我们。堵车时也是，车窗外是一大群踮着脚尖问我们要钱的小孩和老人，我们看到一个小女孩可怜，递了10个卢比出去，一群大一点的男孩马上围上去把她的钱抢去。离开景点上车时，车子几乎会被挤上来兜售的小贩给掀翻。

印度电影业很发达，所以我觉得很多的印度人大都很有上镜欲。我们在红堡外面看到一辆很破旧的BUS，一个售票员模样的男人站在车门边“嘭嘭嘭”地拍着车身，一边用手往车里塞乘客。我们觉得这个镜头蛮有意思，刚举起相机。那男人眼疾手快，立马回身倚着车摆了一个很COOL的甫士，向我们热情地招手： “Hello，give me a photograph. ”吓得我们赶紧收回相机。同伴给我拍照时，边上游荡的小孩会立马串上来跟你抢镜头。当然，拍完后，你得给他们钱，１０卢比是不可少得，少了他们会不停地跟着你，问你要“Ｈｅｌｌｏ，ｍｏｎeｙ。Ｈｅｌｌｏ，ｍｏｎeｙ。”

印度的土地只有中国的三分之一，但人口却有近１０亿。吃饭问题仍是印度面临的的一个重要问题，据称目前约有三亿人口生活在贫困线以下。经济落后、工业基础差，失业人口众多，使得在城市里， 芳钒０５ 到处是神情落寞，衣 礼褛，无所事事?到处游荡的流浪者在浮动。城市环境又脏又乱，蚊蝇成群地绕着路边摊上的小食，摊主往往脏手一伸，拂一下食品上的苍蝇就递给了顾客，看得我们不禁连呼：“感谢共*产党，能把这么大的中国，这么多的人口治理得这么好，真是不容易呀！”

印度是个小费制很严重的国家。我在我们入住的五星级酒店，每每给帮我们送行李到房间的侍者小费时，给１０个卢比，他们只是象征性地接了，面无表情地走了。有一次，我没零的卢比，就给了他one　dollar，侍者脸上立马绽开花般笑脸，热情地跟你道晚安，帮你开灯，检查床单有没有开好，一再躯躬着给你关上门才走。还有一次，我在大堂吧买了一瓶水，侍应生告诉我是１５０卢比，我没零钱，给了他２００卢比（相当于人民币的４０元）。他一手接过就忙乎别的去了，根本没意思要找我５０卢比。为了保持中国人的大国尊严，我，一脸大方地离开，就当给了他们５０元小费。心里愤愤在想，这些贪污的人，下回买东西我一定要留点零钱。

瞠目惊舌印度行[3]--爆笑印度行车

人多、车多，这是德里最深印象。而且路上都是一些类似我们奥托的车型，极少看到有好车。奇怪的是，大部份车都是没有后视镜的，细看之下，发现大多数是出厂时就根本没有安装过。导游对我们这个问题抱以“I don’t know”，我们估计，印度大概是交通太混乱了，后车贴前车地开，有后视境也会一天之内就被刮掉。再后来呢，所有的印度人就根本不倒车，不管不顾直着开，反正没交警管。（一路上我们确实极少见到交警，红绿灯更是稀罕之物。）在晚上的公路，所有的行车都不亮转向灯，也不开车尾灯，被撞了双方下来检查一下还能不能开，还能开也就一声不吭继续走了，这种大度心态，难怪用不上交警了。

因为挤，印度人也很聪明。本地的一些小车子非常好玩，我发现他们在车里大都随身带了一根长竹棒，遇到被堵得过不去时，后座的人就把竹棒伸出车窗，拨拉一下边上的人群，划出一些空隙，再往前开一点。一辆吉普车里，两边车窗高高地翘着两个大屁股，我们数了数，车里居然塞了十四个人，真是高负荷运输。大部份的 BUS都是开着门前进的，车窗上、车门上扒满了人。火车也是如此，敞着所有的门，塞满了黑压压的人，高速前进。难怪我们在国内总能听到这样的国际新闻： “印度今天又发生一起火车事故，。。。。。。。。。。”

在快进阿格拉的城市时，我们碰上了盛大的选举大会。中国文化大革命期间，红卫兵大串联时情景估计也就是这样。不同的是，在车上挥舞红绿旗，疯狂喊叫的是一些面目凶悍，貌似盲流的人。还有很多衣着凌乱的人立在大卡车上，端着冲峰枪，右手扣着扳机，一脸谨慎地注视四方。我们吓得不敢开车窗，在车里讨论避险方案：万一他们的冲峰枪走火了射过来，我们是该全部趴下还是全部冲出车去。而且估计印度警察也根本保护不了我们。印度的普通警察持的是长管“鸟”枪，而很多流氓般地民众倒是手持冲峰枪，装备悬殊很大。不过要真发生这类险境，我们也可以上国际纠纷类新闻头条了吧：如中国十三名游客在印度遇难。。。。。。。我们的车被堵得动弹不得，足足有一个小时，似乎根本无人组织交通秩序。导游“街上”一脸愤怒地说：“这些都是流氓，就是这些人把印度弄得这么落后。

逃离印度----

印度的工作秩序是混乱的，我们离开印度时，在机场好不容易把行李办好托运，过了安检。却见追上来一个印度人，叫着：“ＣＨＩＮE S E，ＣＨＩＮE S E。”一回头，就发现行李输送带边横七竖八地躺着一大堆行李，我们一行十三人只好每个人过来，认回自己的行李重新放上输送带。一直到走也没搞清楚行李到底怎么回事。忐忐忑忑地上飞机，早听说印度的机场是最混乱的，现在只有求神保佑我们行李不要再被搞错，不要被运到什么国度去独自旅行。

记得在印度时，一个印度人很是担扰地对我们说：“中国发展很快，过十年都快超过印度了。”我们当时真是哭笑不得：“我们倒是觉得印度落后中国起码十年。” 尽管印度认为他们的IT业发展速度走在世界前沿，尽管他们沾沾自喜地认为自己拥有一艘航空母舰。。。。。但他们治理着一个毫无秩序，一片混乱，民不聊生的国家。也许正因为如此，印度虽然有很多美丽而伟大的风光和故迹，但一直不是自助旅行者的爱好地。走的时候，我们几乎是热切地盼望回到中国，清爽的街景、可口的中国菜、干净体面的中国人…………

印度恒河晨浴--拒绝说它美丽

昨天的日记还兴高采烈地写道车过恒河使得壮美夜色，但现在提笔时，眼前的图像突然变了。昨天因参拜了鹿野苑的满心喜悦，现在却怎么也喜悦不起来。原因是我们终于去了恒河岸边，看到了举世闻名的恒河晨浴。

早晨五时发车，到靠近河边的路口停下，步行过去。河边已经非常拥挤，一半是乞丐，而且大量是麻风病乞丐，不知怎么任其流浪在外。赶快雇一条船，一一跳上，立即撑开，算是浮在恒河之上了。但心绪还未舒展，好几条小船已围了上来。全是小贩，赶也赶不开，那就只能让他们寄生在我们船边，不必理会。

从船上看河岸实在吃惊，一路是肮脏破旧的就是房屋，没有一所老房子，也没有一所新房子。全是那些寥寥草草建了四五十年的劣质水泥房，各有大大小小的台阶通向水面。房子多数是廉价小客店。房客中有为来洗澡住一二天的，也有为来等死住得较长久的。??，上上下下挤满了各种人。

更多的人连小客店也住不起，特别是来等死的老人们。知道自己什么时候死？哪有这么多钱住店？那就只能横七竖八栖宿在河岸上，身边放着一堆堆破烂的行李。他们不会离开，因为照这里的习惯，死在恒河岸边就能免费火化，把骨灰倾入恒河。如果离开了死在半道上，就会与恒河无缘。大家可以想一想，这么多蚂蚁一般等死的人露宿河边，每天有多少排泄物？因此整个 影臭气冲天。印度?有一些人认为死了烧成骨灰排入恒河，一定会与别人的骨灰相婚，到了天堂很难恢复原形。因此便把一具距全尸推入恒河，任其漂流。此地气候炎热，结果可想而知。

此刻，天未亮透，气温尚低，无数黑乎乎的人全都泡在河水里了。看得出有的人因寒冷而在颤抖。男人赤膊，只穿一条短裤，什么年龄都有。以老年为主。极胖或极瘦，很少中间状态。女人披纱，只有中老年，一头钻到水里，花白的头发与纱衣纱巾纠缠在一起，喝下两口又钻出来。没有一个人有笑容，也没见到有人在交谈。大家全都一生不吭地浸水，喝水。

有无数中年男女蹲在台阶上刷牙，没有人用牙刷。一般用手指，一般用树枝。刷玩后把水咽下，再捧上几捧喝下。与其他国家刷牙时吐水的方向正好相反。

突然来了一个警察，拨弄了一下河岸上躺着的一个老人，他显然已经死了，昨夜或今晨死于恒河岸边。没有任何人注意到这个场面，大家早已司空见惯。死者将拖到不远处，有政府的火葬场焚化。但一般人决不进那个火葬场，只要有点钱，一定去河边的烧尸坑。这个烧尸坑紧贴着河面，已成为河床的一部分。一船船木柴停泊在水边，船侧已排着一具具用彩色花布包裹的尸体，焚烧一直没停，恶臭扑鼻。工人们浇上一勺勺加了香料的油脂，气味更加让人窒息。这一切不仅让所有的人都能看到，而且居然成了恒河岸边最重要的景观。几个尸坑周围很大的一片陋房，全被常年不断的?火熏得油黑。火光烟雾约十处，浮着半头死牛，腔体在外，野狗正在啃噬。再过去几步，一排男人正刷牙咽水，一口又一口。

我们太脆弱了，看到这里，全都扒在船沿上站不住，要把胃里的一起全都翻腾出来，连我们强壮的队长郭滢也终于坐倒在船板上。

我请读者原谅，不得不动用一些让人很不舒服的描写，这与我过去唯美主义的习惯完全不同，我不想借此表现对另一个民族的鄙视，却也不想掩饰我对眼前景观的鲜明态度，因为这里的悲哀关及全人类。

人之为人应该知道一些最基本的该做和不该做。世间很难找到一头死象，因为连象群也知道掩盖。再一次感谢我们的先秦诸子，早早的教会中国人懂得那么多 “勿”：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿动，己之不欲，勿施于人.....有时好象管得严了一点，但没有禁止，何以有文明？没有围栏，何以有社会？没有遮盖，何以有羞耻？没有规矩，何以成方远？在恒河边，我看到的是，人的肮脏，人的丑陋，人的死亡，都可以夸张地裸露，都可以毫不节制得释放给他人，释放给自然。由于人口爆炸，这种行为正在变成一个前所未有的聚集，庞大的人口正日以继夜向河边赶来。

说什么要把自己的生命自始至终依傍着恒河，实际上是毕其一生不留任何余地地糟践恒河。我忿很地想，早年恒河还清，尚能照见人脸的时候，人们至少还懂得一点羞耻吧。现在在恒河眼中，这群每天早晨破衣烂衫地一个劲儿排泄，长时间拥塞在河边等死，死了还要把生命的残渣丢在河水中飘荡炫耀的人，到底算什么？

我知道一定会有人想我解释一个天天被河水洗涤的民族多么干净，一个在晨雾中男女共浴的图景多么具有诗意。而一种古老的文明习惯又多么需要尊重，这正如一直有人劝我，写的轻松愉快一点吧，别在那么较劲，那么沉重，对这一切解释和劝说，我忿然拒绝，今后哪怕有千条理由，让我来说恒河晨浴的美丽，我的回答是：眼睛答应，良知不答应。我在那里看到的不是一个落后的风俗，而是一场人类的悲剧。因此不能不较劲，不能不沉重。

恶浊的烟尘全融入了尘雾，恒河彼岸上方，隐隐约约的红光托出一论旭日，没有耀眼光亮，只是安静上升，我看这旭日暗想：对人类，他还有多少耐心。

3.付出真心，才会得到真心，却也伤得彻底，保持距离，就能保护自己，却也注定永远寂寞

4.有时候，不是对方不在乎你，而是你把对方看的太重

5.朋友就是把你看得太透了，还能喜欢你的人

6.就算是believe，中间也藏了一个lie

8.没有100分的另一半，只有50分的两个

9.为你的难过而快乐，是敌人；为你的快乐而快乐，是朋友；为你的难过而难过，就是那些，该放心里的人

10.冷漠，有时候并不是无情，只是一种避免被伤害的工具

韩国人做菜很有高丽棒子精神，他们抱团，把民族的产品扩大化，然后世界化。

就像泡菜汤咕嘟咕嘟的一大锅什么都有，现在只要一提起泡菜，就想到韩国，这种平

民化的造势能力，让民族文化走进了千家万户的餐桌，同化着另一个民族。

五花肉用黄油爆香加入辣白菜翻炒，加水（高汤最好）旺火开锅后放入切成小立方块

状的豆腐，最好是北豆腐（嫩豆腐配不上泡菜汤的辛辣和豪迈）转小火，我喜欢加

上白菜叶、金针菇熬煮，我还喜欢放上一勺子糖，熬到汤汁渐浓了就闭火加鸡精调

味。

蒸一锅香米饭，米要做到晶莹剔透，丰满圆润，盛一碗热腾腾的米饭，配一把大号的

汤勺，边看韩剧边吃-泡菜汤拌饭。

也许，还能和某位韩国明星一起吃顿同样的美味韩国菜，活活

女为悦己者容，可是缘分匆匆地来，又匆匆地走，我在哪里错过了你？

等待是种品德，就像熬粥煲汤炖肉，时间越久越稠越香浓越入味儿。

今天，我把粥煮得很稠很稠的，米不仅开花已经近乎无形了，这样的粥

很适口，有胃病的人最爱这种。

我喝粥的时候喜欢加白糖，要加一大勺，甜甜的和着白浓浓的粥，吃就是

一大口。这样的粥，我能喝好几碗，撑到一打嗝粥就要从胃里溢出来才罢休。

对喜欢的事情，我很投入，忘我也是一种境界，但是特别容易受伤，而且很重。

我把，张辛欣片断的麦克镜改掉后，好像适合这个年代了：

        你如今在哪儿呢？即便我把心里一切真实的念头都告诉你，也晚了！

  ……我给我心中另一个世界的人们安排相遇的机缘，然而在现实生活中，我自己

却很难找到。我知道，我这么说，会得罪许多男性，会使一些男孩子伤感，会遭到一

些男子汉的轻蔑；但这是没法儿抑制的打心底来的叹息：值得去爱的男人实在太少!

据说，如今青年男女中存在着比例失调，我却常常感到另一种失望。

　　我不指望那些挤车象个勇士，却在我冲着他喊“让座”时摆出凝神沉思模样的男

孩子；也不留神那些专在大街上惹眼的男青年，他们以“levi's”“nike”的商标来标

榜自己的新式、时髦，脸上却没有一根因为思索而显得有教养的线条！我和他们算一

代人，感觉相去甚远。当然，他们也不会瞧上我！

       提拉米苏，出生地在Siena，Tuscany，意大利西北。一出世就受到宠爱，意文原文为pickmeup（带我走）。味道香滑馥郁，柔软多情。姿态纷呈优雅，颜色温暖动人。

　　根据考证，提拉米苏的性别应该为女。Mascarpone如美人凝脂雪肤；浓咖啡则是一头俏丽的卷发；酒取Marsala，如美人韵致醉眼；糖是美人蜜语，鸡蛋则是美人酥胸。至于ladyfinger饼干，自然就更一目了然，无庸讳言了。可可粉？如果说像美人鼻翼上的雀斑，性感到难以言表，不知道多少男人可以认同。

　　如此一个可人儿，谁舍得不带你走？《在世界的尽头寻找爱》中有一章乐曲就叫做“提拉米苏带我走”。敲击乐器浮在上面，小提琴沉在下面，就如提拉米苏一层一层的口感。

　　最后有大雨倾盆的声音，恰如吃空一杯提拉米苏后的绝望回味。